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Selectos productos para cafeterías de especialidad.

Hemos seleccionado de la web los mejores productos que se adaptan o que son necesarios para cafeterías o cafeterías de especialidad. Selectos productos para amantes del café o profesionales. Los Baristas siempre buscan estar actualizados y conociendo el mejor café, las mejores bebidas, el mejor té y los mejores productos en el mercado, que le permita crear nuevas formas, métodos, sabores. El mundo de las cafeterías es más que un mundo, es un universo, posibilidades infinitas, marcas, herramientas, talentos.  

 

Crear un espacio funcional, rico en gusto, en atmósfera, en aromas, con herramientas adecuadas que nos permitan desempeñarnos de una manera profesional.

Los tampers o prensadores de café son un instrumento esencial a la hora de preparar un buen espresso, su peso y sus formas egonómicas nos ayudan a prensar el café en una manera pareja y compacta. La fuerza y la técnica de la persona o barista que la ejecute es también muy importante, no hay que olvidar que el molido del café también es una parte fundamental. Comúnmente la medida de un tamper es de 58mm pero también se pueden encontrar tampers 51mm para otro tipo de medidas. Los tampers que a continuación te presentamos son de lo mejor que pudimos encontrar en internet basado en calificaciones, estilo y calidad apreciable en las fotos.

Tamper 58mm

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Tamper 58mm.jpg
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Tamper 51mm

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Tamper 51mm Acero.jpg

Pad para tamper - Tapete para tamper

Los pads para tamper o los tapetes para prensado son muy importantes ya que nos permite una presión más fuerte y estable. 

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Jarras de acero inoxidable

Las jarras de acero inoxidable para cremar y espumar leche son otra herramienta esencial si es que te gustan el café latte o el cappuccino. 

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Molinos de Café Caseros y Comerciales

El molino de café es una parte esencial y en el caso de una cafetería pequeña o una cafeterá de especialidad se necesita para moler y poder encontrar un molido perfecto para poder extraer un espresso en una manera correcta.

Los molinos de café que presentamos a continuación están catalogados como molinos para el hogar pero tomando en cuenta una pequeña cafetería que vende un promedio de 20 cafés al día cualquiera de estos molinos es perfecto para iniciar. Es importante recordar que el molino debe ser tratado con cuidado como si lo tuvieras en tu propio hogar. La manipulación por parte de diferentes personas puede lastimar el molino.

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Molinos de Café Profesionales

Los molinos comerciales son excelentes para trabajar y están hechos para trabajar en forma profesional.  Estos Molinos de café que presentamos a continuación son los que consideramos que son de lo mejor que encontramos para trabajar a niveles profesionales pero aún a baja escala 

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Molinos de Café Comerciales

Los molinos de café comerciales son molinos hechos para resistir el día a día, muchas molidas de café, varios baristas operando . Sin duda una muy buena inversión al abrir una cafetería sin importar su tamaño. Nosotros seleccionamos productos y ganamos una comisión por cada venta que se realiza desde nuestro sitio hacia la plataforma de Amazon quién coordina la venta final. Amazon lamentablemente no ofrece molinos comerciales pero aquí abajo les hemos dejado una selección de molinos de café que creemos pueden ser una buena inversión. 

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Molino Café - Krups.jpg
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